Bincika ɗaya na BRCGS ya ƙunshi ƙima na bin ka'idodin da masana'antun abinci ke bin ƙa'idodin Ka'idodin Ka'idodin Ka'ida na Duniya. Ƙungiya mai ba da takaddun shaida ta ɓangare na uku, wanda BRCGS ta amince, za ta gudanar da binciken kowace shekara.
Takaddun shaida na Intertet Ltd wanda ya gudanar da bincike don iyakokin ayyukan: bugu na gravure, laminating (bushe & mai narkewa), curing da slitting da sassauƙan fina-finai na filastik da canza jakunkuna (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP , Kraft) don abinci, kulawar gida da aikace-aikacen tuntuɓar kulawa kai tsaye.
A cikin nau'ikan samfur: 07-Tsarin bugu, -05-Madaidaicin filastik kera a PackMic Co., Ltd.
Lambar Yanar Gizo BRCGS 2056505
Mahimman buƙatun rikodin 12 na BRCGS sune:
•Babban jajircewar gudanarwa da bayanin ci gaba na ci gaba.
•Tsarin amincin abinci - HACCP.
•Binciken ciki.
•Gudanar da masu samar da albarkatun kasa da marufi.
•Ayyukan gyarawa da kariya.
•Abun iya ganowa.
•Layout, kwararar samfur da rarrabuwa.
•Kula da gida da tsafta.
•Gudanar da allergens.
•Gudanar da ayyuka.
•Lakabi da sarrafa fakiti.
•Horowa: sarrafa albarkatun kasa, shirye-shirye, sarrafawa, tattarawa da wuraren ajiya.
Me yasa BRCGS ke da mahimmanci?
Amintaccen abinci yana da mahimmanci yayin aiki a cikin sarkar samar da abinci. BRCGS don Takaddun Takaddun Abinci yana ba da alamar da aka sani a duniya na ingancin abinci, aminci da alhakin.
A cewar BRCGS:
•Kashi 70% na manyan dillalai na duniya suna karɓa ko saka BRCGS.
•Kashi 50% na manyan masana'antun duniya 25 sun ƙididdige ko an ba su bokan zuwa BRCGS.
•Kashi 60% na manyan gidajen abinci 10 na duniya suna karɓar ko saka BRCGS.
Lokacin aikawa: Nuwamba-09-2022
